Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Paleo vs. The China Study: twee werelden, één doel

Zowel het Paleo-dieet als de aanbevelingen uit The China Study claimen gezondheidswinst en gewichtsverlies, maar ze liggen diametraal tegenover elkaar over wat er op je bord hoort.

Vlees en zuivel

Paleo-oprichter Loren Cordain pleit voor dagelijks vlees, gevogelte, vis (kalkoen, mager rund, lam, heilbot, zalm, garnalen, krab). Zuivel (melk, kaas, yoghurt) is verboden. The China Study juist pleit voor een plantaardig dieet met beperkte dierlijke producten.

Granen

Paleo sluit alle granen uit (brood, pasta, rijst, couscous, quinoa) - lastig in de praktijk. The China Study adviseert juist volkoren: volkorenbrood, havermout, bruine rijst, quinoa, volkoren pasta.

Groenten en fruit

Hier is consensus: beide bevelen grote hoeveelheden aan. Bananen, bessen, appels, perziken, ananas, avocado, tomaten, bladgroenten, broccoli, bloemkool, pompoen. Uitzondering: aardappelen zijn wel toegestaan in The China Study, verboden in Paleo.

Welk dieet past bij jou?

Beide claimen risicoreductie op hartziektes, kanker, diabetes en helpen bij gewichtsbeheer. Maar wat werkt voor jou, hangt af van je gezondheid, genetica en leefstijl. Overleg altijd met je huisarts voordat je begint.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win