Porties meten is lastig. Essentieel voor gezond gewicht. Apps (MyPlate Calorie Tracker) helpen, maar **je hand heb je altijd bij je**. Geen tellen, geen wegen – alleen je hand & kunnen tellen tot 2. Zo werkt het:

De hand-regels

• Handpalm = **eiwitportie** (vlees, vis, eieren, zuivel, bonen).
• Vuist = **groenteportie**.
• Geclapte hand = **koolhydraatportie** (rijst, pasta, aardappelen, fruit, graanproducten).
• Duim = **vetportie** (olijfolie, noten, zaden, avocado, boter, kaas).

Caloriecontrolegids: Mannen

• **Elke maaltijd:** 2 handpalmen eiwit, 2 vuisten groente, 2 geclapte handen koolhydraten, 2 duimen vet.

Caloriecontrolegids: Vrouwen

• **Elke maaltijd:** 1 handpalm eiwit, 1 vuist groente, 1 geclapte hand koolhydraten, 1 duim vet.

Waarom dit werkt

• **Gepersonaliseerd:** grotere hand = grotere portie (correleert met lichaamsgrootte/behoefte).
• **Snel & overal toepasbaar:** restaurant, feest, vakantie, thuis.
• **Bewustwording:** leert je *kijken* naar je bord, niet tellen.
• **Balans:** zorgt automatisch voor macro-verdeling (~30% eiwit, 30% vet, 40% koolhydraten).

Probeer het een week. Je zult verbazen hoe accuraat je hand is – en hoe bevrijdend niet hoeven te tellen.