Rode gistrijst (fermenterende rijst met Monascus purpureus) bevat monacoline (cholesterolverlagend, werkt als statines). Niet FDA-gereguleerd, kan bijwerkingen geven (hoofdpijn, spierpijn, maagklachten).

Eliminatiestappen

1. Stop met innemen: Lichaam vertert in dagen. Drink veel vocht, beweeg (zweten).
2. Eet vezelrijk: Volkoren (bruine rijst, amarant, gierst, couscous), rauwe groenten. Hoog eiwit (rund, vis, kip, eieren, ongeroosterde noten, bonen).
3. Vermijd: Bewerkt voedsel met suiker, gist, witte bloem, kaas (stimuleren candida/gist). Vervang door glutenvrije producten (rijst, amandel).
4. Probiotica: Yoghurt (goede bacteriën herstellen). Voed prebiotica: bananen, uien, knoflook, artisjokken.
5. Colon hydrotherapie: Dubbele puntspoeling (45 min) door erkende therapeut.