Juicing = sappen extraheren uit fruit/groenten. Voorstanders: makkelijke nutriëntopname, gewichtsverlies. Critici: vezels verloren, suiker geconcentreerd. Matig als supplement aan gezond dieet = veilig.

Veelvoorkomende bijwerkingen

Diarree: te veel sap of te veel van één soort. Sommige noemen het "ontgifting", Mayo Clinic ontkent dit. Drink extra water, bij aanhoudende klachten: huisarts.
Suikerspiek: gesapte fruit = geconcentreerde suikers. Gevaarlijk voor diabeten (hyperglycemie → nieren/hersenen). Paradoxaal: overmatig sap kan *gewichtsverlies* verhinderen.
Infectierisico: winksappen = gepasteuriseerd. Zelfgemaakt = bacterierisico. Drink direct, bewaar niet. Verzwakt immunsysteem (kankerpatiënten): extra voorzichtig. Symptomen: koorts, ontsteking.

Conclusie

Juicing kan een handige toevoeging zijn, maar vervangt geen heel fruit/groenten (vezelverlies). Let op suiker, hygiëne, en je persoonlijke gezondheidssituatie.