Het basisplan

Ultra Slim Fast (sinds 1977) vervangt twee maaltijden door shakes (1200 kcal/dag model) + 1 gezonde maaltijd + gezonde snacks. Doel: gewichtsverlies.

Valkuilen en oplossingen

• Sla de bars over: Ze leren geen gezonde gewoontes. Kies echte snacks: afgewogen noten, fruit, volkoren.
• Maak shakes lekkerder: Voeg laag-GI fruit toe aan vanilleshake (bessen, perziken, abrikozen). Vermijd watermeloen, ananas (hoog GI).
• Plan "slip-ups": Beslis van tevoren om een dag vrij te nemen (feest, vrienden) in plaats van oncontroleerd te gaan eten. Je hebt al 25% koolhydraten en 440 kcal uit de shakes. Beter één dag "pauze" dan volledig van de rails.

Langdurig gewichtsbehoud

Colorado State University waarschuwt: wie na doelbereiking stopt met shakes en geen gezonde gewoontes heeft geleerd,valt vaak terug. Leer koken met verse producten en porties afmeten.