Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Gewichtsbeheersing

Aardappelen En Het Paleo-dieet: Vermijden Of Aanpassen?

Paleo-dieet (Cordain) sluit aardappelen uit (niet beschikbaar in paleolithicum, te veel suiker). Sommige volgen aangepaste versie: wel aardappelen of alleen zoete aardappelen.

Alternatief: Bakbananen (Plantains)

Toegestaan op paleo. Zetmeelrijk, laag in suiker. Gebruik in hartige gerechten. Groene onrijpe bakbananen = minder zoet; rijpe (geel) = zoet als banaan.

Keuze

Afhankelijk van persoonlijke gezondheidsdoelen: strikt paleo = geen aardappelen; aangepast = wel/alleen zoete aardappelen.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win