Eenvoudig en effectief winkelen

Geen overweldigende karwei. AHA: lijst met hartgezonde voedens. CDC: groenten, fruit, volkoren, magere zuivel, vis, mager vlees, gevogelte, noten.

Zuivel

• Melk verrijkt met vit D (calciumopname). Kies magere/1% melk, vetvrije/mager kazen (AHA).
• Geen boter → zachte margarine *zonder transvet*.
• Kras room/ijs (tenzij speciaal). Geen chocolademelk/toegevoegde aromen (suikers).

Groenten en fruit

• Hoog op lijst (AHA). Donkergroen/kleurrijk (wortels, bessen, perziken) > maïs/aardappelen (meer vitamines/mineralen).
• Goed fruit: appels, sinaasappels, bananen, aardbeien.
• Vers, ingeblikt, bevroren = allemaal gezond (UPMC). Kies zonder toegevoegde suikers/zouten/verzadigde vetten.

Vis, gevogelte, vlees

(Brontekst eindigt abrupt. Vervolg logisch: mager vlees, huidloze gevogelte, vette vis 2x/week, plantgebaseerde eiwitten.)