Tomatensap is uniek door de combinatie van lycopeen (carotenoïde) en een rijk vitaminprofiel. Kies **laag-zout** voor optimale gezondheid.

Per 240 ml (8 oz)

• Vitamine C: ~75% ADH – antioxidant, bloeddruk, collageen, osteoartritis preventie.
• Vitamine A: 22% ADH (via β-caroteen) – zicht, immuniteit, oxidatiebescherming (darmkanker, astma, diabetes, atherosclerose).
• Vitamine B6: 13% ADH – energie, eiwit/vetvertering, slaap/humeur (melatonine, serotonine, norepinefrine).
• Ook: B1, B2, B3, B12, E, calcium (~25% ADH), ijzer, fosfor, Mg, Mn, Zn.

Lycopeen: de ster

Krachtige antioxidant, anti-inflammatoir, vermindert bloedstolsels. Verwarmd sap (pasteurisatie) verhoogt biobeschikbaarheid lycopeen.

Conclusie

Tomatensap is een van de meest complete gemengde groentesappen. Laag-zout versie voorkomt natriumoverload.