Eiwit verhoogt metabolisme door **thermisch effect van voedsel (TEF)**: energie om te verteeren/metaboliseren. CaloriesPerHour.com: **eiwit vereist ~30% van eigen calorieën** voor vertering (vs. ~0–3% vet, ~5–10% koolhydraten).

Eiwit & gewichtsverlies

Bij calorietekort: magere spieren risico op afbraak. **Leucine** (aminozuur in eiwit) voorkomt spierverlies. Spieren verbranden calorieën in rust → behoud = hogere BMR.

Inname strategie

• Spreid over **meerdere maaltijden** → constante TEF-boost + aan dagbehoefte.
• Bronnen: mager vlees (kip, kalkoen, vis), bonen, noten (amandelen, zwarte bonen).
• Goede inname → gezond lichaam + actief metabolisme.

Conclusie

Eiwit is de enige macronutrient met **hoge TEF**. Het benutten hiervan (spreiden, voldoende, combineren met training) is een slimme tool voor gewichtsbeheer en spierbehoud.