Nieren filteren 200L bloed/dag, elimineren 2L afval/vocht. Hoofdrisico's: diabetes, hypertensie. Gezond dieet beschermt nieren.
Voorbeeldmenu (nieren-vriendelijk)
Ontbijt
- Gekookte eieren (eiwit)
- Fruitschaal: appel, bosbessen, frambozen
- Mager kwark/yoghurt + optioneel honing, granola
Lunch
- Roerbak bloemkool + rode paprika in olijfolie met ui/knoflook
- Bruine rijst + linzen (vezelrijk)
Avondeten
- Vis (zalm/heilbot)
- Gestoomde kool + ui
- Quinoa
- Beperk zout
Algemene tips
- Vermijd zout, gefrituurd vet, overmatig eiwit/kalium (bij nierschade).
- Roken stoppen.
- Hydrateren (water).
Vroege waarschuwingssignalen nierziekte
Vermoeidheid, veranderd urineproductie, eetlustverlies, oedeem handen/voeten, concentratieproblemen. Bij twijfel: huisarts.
