In de fytotherapie wordt gemberwortel gewaardeerd als natuurlijk middel tegen diverse klachten, inclusief schimmelinfecties. Gember bevat antimicrobiële componenten die onbeheerste gist- en schimmelvegetatie remmen. Bij herhaalde gistinfecties: raadpleeg uw arts – dit kan wijzen op een onderliggend probleem.

Over gistinfecties

In een gebalanceerd systeem wordt gistgroei gecontroleerd. Ziekte, antibiotica of wanbalans geven opportunistische microben (zoals Candida, een gist/schimmel-hybride) kans tot infecties (mond, vagina, huid, bloed). Vaginale infecties zijn bij volwassenen meest voorkomend; >70% van de vrouwen ervaart er minstens één in haar leven.

Anti-Candida stoffen in gember

Een studie in American Journal of Applied Sciences (2009) vergaf gemberextract met een standaard antimycoticum tegen orale candida (spruw). Gember onderdrukte candida-groei significant. Verantwoordelijke componenten: gingerol en shogaol (antimicrobiële effecten).

Gemberwortel innemen

Opties: capsules of traditionele thee. Recept (Joe Graedon, The People's Pharmacy): snijd ~1 cm verse wortel, snipper dun, voeg toe aan kokend water, laat enkele minuten koken, zeef en drink. Verse wortel verkrijgbaar bij kruideniers/markten.

Voedingswaarde