Vezels in grapefruit bevorderen verzadiging en spijsvertering, maar een 'grapefruitvezel-reiniging' heeft geen ontgiftende kracht. Dieetreinigingen met één voedsel zijn meer hype dan feit. Een gezond, gebalanceerd dieet met grapefruit is de beste start voor gezondheidsverbetering.

Vezel in grapefruit

Half grapefruit: 52 kcal, 2g vezel (8% DV). Vooral oplosbare vezel (cholesterolverlagend), vertraagt spijsvertering (hongerbeheersing, langzamere suikeropname).

Wat is een grapefruitvezel-reiniging?

Geen standaardprotocol. Over het algemeen: inname beperken tot één voedsel (grapefruit) voor een periode. Fruitreinigingen gebruiken meestal sap, maar voor vezels moet u de hele vrucht eten (geheel of geblend). Claims: ontgiften, gezondheid verbeteren. Today's Dietitian (2008): géén wetenschappelijk bewijs.

Grapefruit in een gezond dieet

Grapefruit IS een gezonde toevoeging: weinig kcal, veel vezel, rijk aan vitamine C (>60% DV in half fruit). Roze/rode varianten: ook vitamine A. Beste manier om lichaam giftvrij te houden: algeheel gezond dieet (vezelrijk, vetarm). Lever en nieren reinigen het lichaam; gezond voedsel houdt ze in topvorm.

Belangrijke waarschuwingen

Grapefruit blokkeert een spijsverteringsenzym (CYP3A4), waardoor meer medicijn in bloed komt – gevaarlijk. Raadpleeg arts/apotheker bij medicijngebruik. Meest betrokken: cholesterol-/bloeddrukverlagers, orgaantransplantatiemedicijnen, angststillers.