
Ontworpen in Canada (laag erucazuur raapzaad). Alleen 7% verzadigd vet vs olijf 15%, pinda 19%, zonnebloem 12%. Houdbaarheid ~1 jaar.
>90% onverzadigd. Oleïnezuur (omega-9) ~60%. Linolzuur (omega-6) ~20%. Linoleenzuur (omega-3) ~10%. Bevat dus BEIDE essentiële vetzuren.
Rattenstudies: hoog erucazuur → orgaandegeneratie. LEAR (Low Erucic Acid Rapeseed) gekweekt → canola (Canadian Oil). Erasmus: ratten metaboliseren vet slecht; saffloerolie gaf zelfde problemen. Toch populair gebleven.
Luier wisselen bij 5-jarigen: praktisch, positief en stimulerend zelfstandigheid
Verschil tussen dementie en schizofrenie: oorzaken, symptomen, behandeling
Ciprofloxacine (Cipro) en Sojamelk: Een Gevaarlijke Interactie door Calcium
Dextrose (glucose) in de zwangerschap: veilig bij matige inname
Feiten over stevia: oorsprong, gebruik, veiligheid en bijwerkingen
Micro- en macronutriënten in granen: koolhydraten, eiwit, B-vitaminen, mineralen
Psychologische effecten van gewelddadige media op kinderen: agressie, desensitisatie en wereldbeeld
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win