Zangeres Mariah Carey onthulde recent bij E! News haar pijnlijk specifieke dieet voor haar docuserie Mariah's World: enkel en alleen gerookte zalm en kappertjes. "Mijn dieet, je zou het haten," aldus de zangeres. "Het is het ergste. Maar het werkt!" Kappertjes tellen slechts 2 kcal per eetlepel, gerookte zalm levert 33 kcal per gram plus gezonde omega-3-vetzuren en magere eiwitten.

Toch ontbreken bij dit eenzijdige dieet cruciale vitaminen, mineralen en voedingsgroepen die nodig zijn voor langdurige gezondheid. Hoewel Carey zich vastbijlt aan puur eiwit, waarschuwen experts dat een dergelijk extremeregime niet duurzaam is en tekorten oplevert. Wij adviseren om vast te houden aan gevarieerde, uitgebalanceerde methoden om fit te worden en af te vallen – niemand kan eeuwig alleen op gerookte zalm leven.