Vloeibare extract (standaard VS)

• Smaakcomponenten uit puree van gele banaan.
• Water + ethylalcohol (extractie).
• Propyleenglycol (stabilisator).
• Cholesterol- & suikervrij, minimale kcal (kleine dosering).
• Houdbaar 2 jaar (koel, goed gesloten).

Poedervorm (minder algemeen)

• Gedroogde bananenschil + vruchtvlees of vriesgedroogd fruit.
• Gebruikt in voedingsindustrie (bakwerk, ijs) & cosmetica (zeep).
• Online specialiteitenwinkels.

Gebruik

Huishoudelijk: 1 druppel – ½ tl per recept (gebak, saus, ijs, lotion, zeep). Sterk geconcentreerd.