>50% Amerikanen >18 jaar drinkt dagelijks koffie (Harvard). Instantkoffie: handig, draagbaar, gezond bij correct bereiding.

Gewichtsbeheer

6oz zwart = 4 kcal. Vervang sinaasappelsap (dagelijks) → bespaar ~40.000 kcal/jaar (>11kg). 3x/week ipv cola → ~6,5kg/jaar.

Hydratatie

Instant koffie (met cafeïne) hydrateert net zo goed als water (Univ. Florida). Telt mee voor vochtinname. Niet als enige bron – water blijft basis.

Antioxidanten

Instant koffie heeft MEER antioxidante activiteit dan andere brouwmethodes (Food Chem 2012). Melk verlaagt effect.

Tips

• Drink zwart voor optimale voordelen (suiker = 12kcal/pak, half-half = 20kcal/el).
• Max 2-3 kopjes/dag (Univ. Maryland). Meer → onrust, slaapstoornis.
• Andere cafeïnebronnen? Beperk instant of kies decaf.