
Sojamelk, gemaakt van gedronken, gemalen en geperste sojabonen, is een populaire plantaardige melkvervanger. Het is lactosevrij, rijk aan complete eiwitten en wordt al eeuwen geconsumeerd. Toch is er discussie over de geschiktheid voor jonge kinderen en baby's.
Soja bevat isoflavonen, stoffen die lijken op een zwakke vorm van oestrogeen. Volgens dr. Walter Willett (Harvard) kunnen deze het risico op borstkanker verlagen, met name bij consumptie tijdens de kinderjaren. Er zijn ook aanwijzingen voor een beschermend effect tegen prostaatkanker. Willett stelt dat kinderen sojamelk niet hoeven te vermijden, maar het met mate (1-2 glazen per dag) te consumeren.
Organisaties als MedlinePlus en critici als dr. Joseph Mercola wijzen op een gebrek aan uitgebreide studies naar de veiligheid van soja voor baby's en jonge kinderen. Mercola waarschuwt dat sojamelk niet de juiste voedingsstoffen bevat voor groei en bij baby's kan leiden tot ernstige tekorten. Officiële instanties in Israël, Frankrijk en het VK adviseren tegen sojazuigelingenvoeding.
Sojazuigelingenvoeding (25% van de markt) is wel sterk verrijkt met vitamines, mineralen, aminozuren en vetzuren, maar bevat nog steeds hoge hoeveelheden mangaan en isoflavonen. Er zijn zorgen over mogelijke effecten op hersenontwikkeling, gedrag (ADHD) en de schildklier. Raadpleeg altijd een kinderarts voordat je een baby sojavoeding geeft.
Visolie en glucosamine voor hardlopers: pijn, artritis en prestaties
Hoe effectief is de onttrekkingsmethode (coïtus interruptus) als anticonceptie?
Varkenspruim (Hog Plum): tropische vrucht vol antioxidanten en ijzer
Abrikozen: gouden vruchtjes vol vitamine A, vezels, C en kalium
Calcium, magnesium en Coumadin (warfarine): interacties en voorzorg
Gezond eten op een budget: 7 slimme strategieën voor de supermarkt
Tekenen van laag kalium bij vrouwen: obstipatie, spierzwakte en hartritmestoornissen
Voedingstips tijdens IVF: cafeïne/alcohol vermijden, vitamines, water, yams
Gewogen vest vs. drukvest bij ADHD/autisme: bewijs onvoldoende
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win