Voorafgaand aan een bloedonderzoek – zeker een uitgebreid metabool panel – is vasten vaak vereist. Koffie, zelfs zwart, kan de resultaten beïnvloeden en is daarom tijdens de vastenperiode niet toegestaan.

Waarom vasten noodzakelijk is

Een metabool panel meet glucose, elektrolyten, nier- en leverfuncties, eiwitten en zuur-basebalans. Voedsel en dranken (behalve water) verstoren deze waarden. Uw huisarts geeft de exacte vastenduur (meestal 8-12 uur), vaak vanaf de avond voor de afname.

Hoe koffie de bloedwaarden verstoren

• Dehydratatie: Cafeïne is harntrekkend; het vermindert de circulatievolume.
• Maagzuur: Koffie stimuleert zuurproductie, wat de pH-balans beïnvloedt.
• Glucose: Melk of suiker in koffie verhoogt de bloedglucose direct.
• Elektrolyten: De nieren hebben meer tijd nodig om de balans te herstellen dan de halfwaardetijd van cafeïne (4 uur).

Praktische tips

1. Plan de bloedafname 's ochtends vroeg.
2. Stop de avond ervoor met eten en drinken (behalve water).
3. Stel de wekker zodat u de vastentijd nakomt.
4. Drink uw koffie pas na de prik, bij een goed ontbijt om hypo te voorkomen.

Belangrijk

Volg altijd de specifieke instructies van uw behandelend arts of laboratorium. Protocollen kunnen verschillen.