Onderzoeken naar koffie geven tegenstrijdige resultaten. Sommige tonen voordelen, anderen waarschuwen voor risico's. Voor mensen met een kwetsbaar hart is mate van belang; volledig stoppen is niet altijd nodig.

Risico: verhoogde bloeddruk

Cafeïne kan de bloeddruk tijdelijk verhogen. Mensen met hypertensie reageren het sterkst, maar ook gezonde personen tonen een stijging na 260 mg cafeïne (1-2 kopjes), meetbaar na 20 en 60 minuten.

Voordeel: lager beroerte-risico

Een grote studie onder 83.000 vrouwen (Circulation, 2009) toonde aan dat langdurig koffiedrinken het beroerte-risico niet verhoogt, maar juist matig kan verlagen. Een andere studie (2008, 26.000 mannen) vond dat mannen die 8+ kopjes per dag dronken, minder cardiovasculaire incidenten hadden.

Antioxidanten in koffie

Koffie is een belangrijke bron van antioxidanten die cellen beschermen tegen schade die hartziektes kan initiëren. Veel Amerikanen krijgen hun antioxidanten voornamelijk via koffie omdat ze te weinig fruit en groenten eten.

Let op toevoegingen

Onderzoeken gebruiken zwarte koffie. De invloed van melk, suiker, zoetstoffen of siroepen is onbekend. Bespreek met uw arts of koffie bij uw situatie past.