Manuka-honing (Leptospermum scoparium, Nieuw-Zeeland) heeft superieure antibacteriële werking tegen MRSA, Pseudomonas, E. coli, S. aureus, Streptococcus, Salmonella, Proteus (Ohio State, Waikato, Dresden). Gebruikt als medische honing (MediHoney® – gesteriliseerd, gestandaardiseerd) in ziekenhuizen voor ernstige wonden.
Waarom Manuka uniek is
- Methylglyoxal (MGO): Hooggehalte fytochemicum → diepgaande bacteriocide werking, ook tegen MRSA (Mol Nutr Food Res).
- Waterstofperoxide: Vormt bij verdunning met wondexsudaat (oxidatie).
- Hoge osmolariteit: Suikerconcentratie trekt vocht uit bacteriën/wond → antibacterieel, oedeemreductie (S Afr Med J).
- UMF (Unique Manuka Factor): Niet-peroxide activiteit, deels MGO, deels synergie. Gemeten 0-25+. Klinisch relevant: 10+-20+.
Decubitus (ligplekken)
- Oorzaak: Langdurige druk/wrijving op botuitstekers (heup, hiel, elleboog, achterhoofd).
- Vaak geïnfecteerd met MRSA, Pseudomonas.
- Manuka-honing effectief waar conventionele antibiotica faalden (NZ Dermatological Society).
- Bevordert granuleringsweefsel, vermindert geur, pijn, exsudaat.
Toepassing in de praktijk
- MediHoney® verbanden: Gesteriliseerd, met honing geïmpregneerd, niet uitloopt.
- Frequentie: 1-3x/dag wissel, afhankelijk exsudaat.
- Onder toezicht: Wondverpleegkundige/arts. Niet zelfstandig bij diepe/infecteerde wonden.
Thuisgebruik (alleen oppervlakkige wonden)
- Echte actieve UMF 10+-20+ Manuka-honing uit pot.
- Dun laagje op schoon wond, steriel gaas erover.
- Dagelijks controleren op infectietekens (rode rand, meer pijn, geur, koorts).
- Bij twijfel: huisarts/wondverpleegkundige.
Manuka-honing is een bewijsgebaseerde, waardevolle toevoeging aan moderne wondzorg – vooral bij resistente bacteriën en moeilijk genezende wonden.
