Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Moscow Mule mokken: kopervergiftiging door zure cocktail

De iconische koperen Moscow Mule mok is een Instagram-favoriet, maar de Iowa Alcoholic Drinks Division waarschuwt: koper mag niet in direct contact komen met voedsel/drank met pH <6,0. Een traditionele Moscow Mule (gemberbier, wodka, limoensap) heeft een pH ver onder 6,0.

Wat gebeurt er?

Zure vloeistoffen logen koper uit de mok in de drank. Acuut: buikpijn, diarree, braken, geelzucht. Chronisch: leverschade, dodelijk. NIH: acuut zeldzaam, maar langdurige blootstelling gevaarlijk.

Oplossing

Gebruik mokken met een binnenbekleding van nikkel of roestvrij staal. Zo blijf je veilig én stijlvol.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win