Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Versterkt Koffie het Immuunsysteem? Antioxidanten en Leverbescherming

Koffie is de #1 antioxidantenbron in het Amerikaanse dieet (Univ. Scranton). Polyfenol-antioxidanten (100mg/kop) versterken immuunsysteem tegen kanker, hartziektes, diabetes, osteoporose, zenuwziektes via anti-inflammatoire werking en immuunregulatie.

Leverbescherming

  • Hoog koffiegebruik → immuunboost bij niet-alcoholische leververvetting (Ann Hepatol 2012).
  • Verhoogde consumptie → lager leverkankerrisico (Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2009).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win