Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Vezelrijk dieet voor kinderen met obstipatie: makkelijker dan je denkt

Obstipatie bij kinderen kan veel oorzaken hebben, maar een vezelrijk dieet is een effectieve aanpak. Veel kinderlievelinge voedingsmiddelen (fruit, granen) zijn van nature vezelrijk, en ze hoeven er niet veel van te eten voor verbetering.

Hoeveel vezels?

Baylor College of Medicine: leeftijd + 5 = dagelijkse vezelbehoefte in gram. Voorbeeld: 9 jaar = 14 g/dag. Zorg voor voldoende vocht (water/100% sapp).

Lekker vezelig fruit

1-2 koppen/dag. Top: frambozen (3 g/kop), peren (~6 g/grote peer), appels (~3 g/appel). Houd de schil! (vooral peer/appel).

Veelzijdige groenten

2-3 koppen/dag. Op lunch en diner aanbieden. Grote wortel >2 g. Worteltjes met pindakaasdip = lekkere vezelboost.

Volkoren granen

Wissel wit brood/pasta/rijst → volkoren. Minimaal half de graankeuzes volkoren. 1 volkoren spaghetti = ~3 g vs. <1 g wit.

Bonen, erwten, noten, zaden

Vezel + eiwit. Vervang kip/vlees door bonen. 1 kop nierbonen = ~8 g. Kikkererwten, zwarte bonen, linzen. Noten/zaden = gezonde snack of in graan/salade.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win