Vitamine B6 (pyridoxine) is een wateroplosbare vitamine betrokken bij >100 enzymreacties in eiwitmetabolisme, rode bloedcelmetabolisme, immuunsysteem, zenuwfunctie, tryptofaan-omzetting en bloedglucoseregulatie. Tekort kan aanemie en verlaagde immuunrespons geven.

Aanbevolen hoeveelheden

• Zwangerschap: 1,9 mg/dag (Institute of Medicine)
• Borstvoeding: 2,0 mg/dag
• Vrouwen 19–30 jaar: 1,3 mg/dag

Op etiketten is %DV gebaseerd op 2,0 mg/dag. Neem tijdens borstvoeding niet meer dan 2 mg/dag via supplementen (onvoldoende veiligheidsdata voor hogere doses).

Voedingsbronnen

• Verrijkte ontbijtgranen (¾ kop = 100% DV) – check etiket
• ½ filet zalm/heilbot = 50% DV
• Middelgrote gebakken aardappel met schil of banaan = 35% DV
• ½ kop ingeblikte kikkererwten = 30% DV
• Kippenborst = 25% DV
• Verrijkte havermout of 85 g varkenshaas = 20% DV

B6 in prenatale supplementen

Meeste prenatale vitamines bevatten 2–20 mg B6. American Pregnancy Association waarschuwt: niet meer dan RDI nemen zonder begeleiding van zorgverlener.

Ochtendmisselijkheid

ACOG erkent B6 als eerstelijnsbehandeling. Dosering voor misselijkheid/braken: 10–25 mg, 3–4x/dag (veel hoger dan DV). Alleen onder artsbegeleiding – langdurig hoogdos gebruik kan hersen/zenuwproblemen geven en bij pasgeborenen epilepsie veroorzaken (NIH/NLM).