Homeostase: het interne evenwicht

Lichaam handhaaft constant fysiologisch ideaal voor optimale celfunctie/gezondheid. Vitaminen dragen bij aan meerdere homeostase-pijlers.

Vochtbalans

Juiste concentratie zouten/suikers/voedingsstoffen in bloed → voedt cellen, reguleert bloeddruk. Vitamine D reguleert calcium/magnesium; vitamine A reguleert calcium. Overmaat van beide stoort vochtbalans.

Temperatuurregulatie

Interne temperatuur ~37°C essentieel voor enzymfunctie. Afwijking = levensgevaarlijk. Vitamine A, C, E, B-complex onderhouden gezonde huid → zweet/vasoconstrictie regelen temperatuur.

Interne oxygenatie

Cellen nodig zuurstof. Tekort → celafbraak, verlies homeostase. Vitamine B12 & B6 helpen hemoglobineproductie (zuurstoftransport). Tekort stoort zuurstofstroom.

Hormoonproductie

Vitaminen werken met hoofdhormoonklieren: niacine (bijnieren), B12 (epifyse), vitamine A (schildklier). Hormonen regelen reproductie, stress, biologische klok, metabolisme. Voldoende vitamines = dagelijkse homeostase-ondersteuning.