Stemmingswisselingen, angst en depressie kunnen worden verergerd door voedingstekorten. Hoewel vitamines geen vervanging zijn voor therapie/medicatie, kunnen ze verlichting bieden.

B-Complex: de fundament

• B12 + Folaat: Laten de lever SAMe produceren – een stof die de stemming reguleert.
• B6: Beïnvloedt serotonine en GABA (kalmerende neurotransmitter).

Bronnen: granen, bonen, kruisbloemigen (kool, broccoli), vlees, eieren, zuivel. B-complex supplementen beschikbaar.

Vitamine D: meer dan botten

Lage vitamine D correleert met depressie, PMS, seizoensaffectieve stoornis (vrouwen). Bronnen: zonnestraling (15-20 min/dag), vette vis (kabeljauw, makreel), versterkte melk/graanproducten. Suppletie na bloedtest (doel: 50-70 nmol/L 25-OH-D).

Vitamine E: bescherming tegen depressie

Ernstige depressie gaat samen met lage vitamine E-spiegels (onderzoek Antwerpen, 2000). Als hoofantioxidant beschermt het hersencellen. Bronnen: olijfolie, avocado, noten, zaden.

Vitamine C: stress en angst buffer

Hoge doses (14 dagen, onder toezicht) verminderden depressieve klachten (Univ. Trier). Dieetmatig: rode paprika, kool, citrus. Hoge doses supplementen bergen risico's (nierenstenen, maagklachten) – voedsel is veiliger.

Conclusie

Een gevarieerd dieet met bovenstaande voedingsmiddelen legt de basis. Supplementatie alleen na testen en medisch advies. Psychische klachten vereisen professionele begeleiding.