Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding
|  | Gezondheid en Ziekte >  | Gezondheid | Voeding

Vitamines voor vegetarische vrouwen: B12, B2, D – risico op tekorten

Uitdaging vegetarisch dieet

Perfect gepland dieet kan voldoen, maar meeste vrouwen halen RDA niet. Risico's groter bij zwangerschap/borstvoeding.

Vitamine B12: meest voorkomend tekort

Voornamelijk dierlijke producten. Vegetariërs consumeren ~50% behoefte (Harvard). Tekort → anemie, cognitieve stoornissen, dementie, zenuwschade (irreversibel bij langdurig).

Vitamine B2 (riboflavine): kwetsbare groep

NLM-artikel: vegetariërs risico op B2-tekort. Cruciaal voor celfunctie/energieproductie. Tekort → lage rode bloedcellen, huidaandoeningen, mondzweertjes, keelpijn/zwelling. Zwanger/borstvoeding: hogere behoefte.

Vitamine D: zonnevitamine

Vooral dierlijke producten/verrijkte voedels + zonlicht. Tekort risico bij binnenblijvers (NLM). Belang > botten: immuunsysteem, hormonen. Rachitis, botaandoeningen bij tekort. Food and Nutrition Board verwacht RDA te verhogen (volgens AAP e.a.).

Eiwitpoeder: voor of na de training? Wat wetenschap zegt Verjaardagscadeau-ideeën voor opa: uniek, betekenisvol en van harte Eiwittekort: symptomen, risico's en risicogroepen
Kiwi in de blender: tips voor de perfecte smoothie Schizofrenie bij tieners: symptomen, herkenning en waarschuwingssignalen Functionele groepen in cholesterol: hydroxyl en koolwaterstof Groenten die de calciumopname boosten

  1. Gewichtsverlies met cafeïne en aspirine: feiten en risico's

  2. Spuiten kopen zonder recept: waar en hoe?

  3. Etherische oliën voor verkoudheid en verstopping: citroen, eucalyptus, rozemarijn, theeboom, dennen, lavendel, pepermunt, tijm

  4. Beste bronnen van vitamine B6 en B12: voedsel en supplementen

  5. Kleinkind toevoegen aan ziekteverzekering: regels voor grootouders als zorgverleners

  6. "Vertel me over uzelf": de perfecte openingszin voor sollicitatiegesprekken

  7. Matrasbehandeling bij schurft: uitschakeling en preventie van herbesmetting

  8. Granen met vitamine K: Special K, Nature's Path, Cinnamon Toast Crunch, Kashi, All-Bran

  9. Reizen met medicijnen en vitamines: regels voor handbagage

  10. Voedingswaarde van bijenpollen: feiten, hype, veiligheidsrisico's

 

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win