Omega-3 vetzuren (plantaardig)

Lijnzaad, walnoten, canola-olie → hersenfunctie. Beperkt bewijs, maar hoop op neuroprotectie (Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids). Gemalen lijnzaad beter opneembaar; heel zaad helpt obstipatie (vaak bij Parkinson).

Antioxidanten: vitamine C & E

Groenten/fruit → mogelijk minder medicijnen nodig (UMMC). Vit C: paprika's, citrus, aardbei, kiwi, meloen, tomaat, bladgroen, broccoli, spruitjes, winterpompoen. Vit E: avocado, braam, guave, mango, papaja, biet, pompoen, pastinaak, aardappel.

Zuivel voor botten (osteoporose risico)

Parkinson + osteoporose = valrisico. Calcium + vit D cruciaal. Kies zuivel (efficiënter): magere melk, yoghurt, kefir, kwark.

Koffie/cafeïne

Beschermt dopamine (verliest bij Parkinson). Aanbevolen: matige hoeveelheden (koffie, thee, chocola, koffievrije koffie). Te veel → meer trillingen, slaapproblemen, calciumverlies. Gevoelig? Arts raadplegen.