D-chiro-inositol (een B-vitamine variant) kan insulinegevoeligheid verbeteren, testosteron verlagen en vruchtbaarheid bevorderen bij PCOS (Dunne & Slater). Het zit in verschillende voedingsmiddelen.

Topbronnen

• Boekweit (eigenlijk een vrucht): hoogste concentratie. Als bloem, kasha, grits, gries of farinetta te gebruiken in brood, pasta, pannenkoeken.
• Soja-lecithine: supplement/emulgator in roomijs, koffieroom, margarine, pindakaas, zuigelingenvoeding.
• Vijgenbladmeloen (Cucurbita ficifolia): traditioneel diabetesmiddel in Azië, hoog in D-chiro-inositol.

Middelmatige bronnen

Peulvruchten (linzen, tarwekiemen, kikkererwten/hummus), johannesbrood (siropoeder, chocoladevervanger – let op koolhydraten!). Gevarieerd dieet is beste strategie.