Supplementen ondersteunen gezondheid en dienen als alternatieve geneesmiddelen. Categorieën: vitamines, mineralen, plantaardige middelen (botanicals), aminozuren. Veel mensen supplementeren omdat dieet tekort schiet. Botanicals richten vaak op specifieke klachten. Negatieve bijwerkingen zijn mogelijk; raadpleeg altijd een zorgverlener.

Vitaminen

13 essentiële vitamines voor spijsvertering, celdeling, zenuwfunctie. Wateroplosbaar (B-complex, C): opname, overtollig via nieren uitgeplast. Vetoplosbaar (A, D, E, K): opslag in lichaam. Hoge doses kunnen giftig zijn.

Mineralen

Essentieel voor hormonen, enzymen, elektrolyten. Macromineralen (calcium, magnesium, chloride, fosfaat, kalium, natrium): grote hoeveelheden. Sporenmineralen (chroom, fluoride, ijzer, jodium, selenium): kleine hoeveelheden. Zowel tekort als overmaat geven gezondheidsproblemen.

Botanicals (kruiden/fytomedicijnen)

Plantendelen voor gezondheid/alternatieve geneeskunde. Traditiegebaseerd, cultureel gekoppeld. Vormen: poeders, capsules, theeën, extracten, tabletten, grondstof. Voorbeelden: gember, knoflook (wortel-extracten). Bijwerkingen mogelijk; gebruik onder begeleiding.

Aminozuren

Bouwstenen voor eiwitten (groei, celherstel). Essentiële aminozuren (lichaam maakt niet zelf) moeten uit dieet/supplementen. Vaak aan sporters verkocht voor prestaties. Tryptofaan (pijnonderdrukking), glutamine (immuniteit) – bewijs nog beperkt.