Walnoten rijk aan nutriënten; walnotenolie = nog meer voordelen. Californische walnoten: omega-3, vezels, eiwitten, mineralen (kalium, magnesium, koper). Huidvoordelen: koken, bakken, saladedressing, dip, of topisch voor huidaandoeningen.

Anti-rimpel

Sinds 17e eeuw aangeraden (Dangerous Garden). Van volksmedicijn → wetenschappelijke ondersteuning. Ingegeten: huidondersteuning door nutriënten. Topisch: rijke, niet-vette vochtcrème.

Schimmelbestrijding

Voetschimmel, candida. Net zo effectief als OTC geneesmiddelen. Topisch aanbrengen of mengen met kruiden-antischimmels (knoflook) → verhoogde effectiviteit.

Psoriasis

Pijnlijke, aanhoudende aandoening. Verlichting met walnotenolie (Healing with Whole Foods: Asian Traditions/Modern Nutrition). In bad (ontsteking verzachten) of direct op huid.

Omega-3 bron

Uitstekende plantaardige bron (Vegetarian Journal). Geassocieerd met: hartbescherming, kanker, ontstekingsziektes (incl. eczeem). Vervang zonnebloemolie bij koken of strooi over groenten/salades.