Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Energie in glucosemolecuul: chemische energie via fotosynthese en celadembaling

Energie wordt niet gecreëerd/vernield, alleen getransformeerd (conserveringswet). In glucose zit **chemische energie**.

Oorsprong: Fotosynthese

Planten vangen zonne-energie → converteren naar chemische energie. Opgeslagen in bindingen: C (koolstof) + CO2 + H2O → CH2O (koolhydraat).

Vrijmaking: Celadembaling

Lichaam katalyseert glucose → splitst in kleinere moleculen → chemische binding breekt → energie vrij.

Energieverdeling

  • **60% → warmte-energie** (temperatuurhandhaving).
  • **40% → ATP** (adenosinetrifosfaat) = hoogenergetische fosfaatbinding = brandstof voor cellen.

Glucose is dus de batterij van het leven: zonne-energie opgeslagen in chemische bindingen, vrijgemaakt voor cellulair werk.

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win