Probiotica: 'voor het leven'

Probiotica zijn nuttige bacteriën die van nature in ons lichaam en bepaalde voedingsmiddelen voorkomen. Ze ondersteunen spijsvertering, versterken immuniteit, herstellen darmflorabalans. Letterlijk: "pro" (voor) + "biota" (leven).

De darmflora in cijfers

>3 pond bacteriën, >100 biljoen cellen, >500 soorten in een gezonde darm. De meerderheid is nuttig: helpt verteer, immuunfunctie, voedingsstofopname, synthetiseert vitamines (foliumzuur, niacine, riboflavine, B6, B12). Bij uitputting (slecht dieet, ziekte, stress, antibiotica) ontstaan gezondheidsproblemen.

Behandeling van aandoeningen

Traditioneel gebruikt voor: lactose-intolerantie, diarree, obstipatie, Crohn, colitis ulcerosa, PDS, gistovergroei, urineweginfecties, reumatoïde artritis. Bewijs voor: cholesterolverlaging, ontstekingsvermindering, allergievermindering (eczeem), kankerpreventie (blaas/darm). Bijwerkingen zeldzaam; veilig voor volwassenen en kinderen.

Supplementatie: wanneer en hoe?

Supplementen als voedselontoereikend. Harvard adviseert 1-10 miljard CFU (1-2 capsules), meerdere dagen/week. Effecten variëren per hoeveelheid, soort, stam. Raadpleeg arts bekwaam in probiotica. Voor algemene gezondheid: voedselbronnen voldoende.

Spijsverteringsgezondheid

Probiotica verminderen darmentzunding, koloniseren met gezonde bacteriën, herstellen beschadigde darmwand. Verbeteren: Crohn, colitis ulcerosa, PDS, lactose-intolerantie, obstipatie, diarree. Lactobacillen en bifidobacteriën bijzonder effectief bij diarree (zuigelingen, kinderen, volwassenen). 1-2 weken dagelijks supplement verbetert infectieuze/antibioticagerelateerde diarree.

Immuunsysteem: 80% zit in de darm

Probiotica activeren T- en B-lymfocyten (immuuncellen). Beschermen tegen bepaalde kankers, verminderen verkoudheid/griep ernst, versterken verzwakt immuunsysteem.

Beste probiotische voedselbronnen

Volgens Academy of Nutrition and Dietetics: voedsel superieur aan supplementen (betere absorptie/verteer). Bronnen: levende gekweekte yoghurt, kefir, miso, zuurkool, kimchi, kombucha, oude kazen, olijven, algen (spirulina, chlorella), ingemaakte groenten. Veelvoorkomende bacteriën: L. acidophilus, L. bulgaricus, S. thermophilus.

Prebiotica + probiotica = synbiotica

Prebiotica (knoflook, uien, prei, honing, asperges, artisjokken, volle granen, bananen) voeden probiotica. Samen de sleutel tot optimale spijsverteringsgezondheid. Probiotica zijn van nature aanwezig en overal veilig bij regelmatig gebruik.