Het doel van lapbandchirurgie is een gezonde, kwalitatieve vast-voedselinname in veel kleinere hoeveelheden – niet een uitputtende lijst van verboden producten. Een goed ingestelde lapband zorgt voor 3 à 4 uur voldoening op minder voedel. Tolerantie verschilt per patiënt; experimenteren is nodig.

Vermijd vezelrijke, draadige voedingsmiddelen

Vezelachtig voedsel kan in de stoma (maagopening) vastkomen, wat zwelling en ongemak veroorzaakt. Voorbeelden: aspergestelen, ananas, rabarber, schillen van druiven en appels. Oplossingen: asperges schillen en alleen de zachte punten eten, ananasblokjes van de basis (niet de kern/schil), druiven/appels schillen, vezelig fruit en goed gekookte groenten grondig kauwen.

Wees voorzichtig met kleverig voedsel

Pindakaas is vetrijk en kan een braaksepisode veroorzaken (risico op bandschade) en is onaangenaam bij terugkomen. Vermijd ook: notenboters, deegachtig wit brood/broodjes, kleverige witte rijst, dumplings, gekonfijte gedroogde vruchten.

Taaie texturen: een risico

Taaie kip-/kalkoenhuid, krokant/knapperig vlees, en voedsel dat taai/vezelig wordt na magnetronverhitting zijn ongeschikt. Verwijder huid en kraakbeen voor consumptie. Verwarm restjes liever op kookplaat of in oven met extra vocht – veel patiënten ervaren dit als prettiger.

Koolzuurhoudende dranken: beperk de bubbels

Veel bariatrische chirurgen geloven dat koolzuur de kleine magzak kan laten uitzetten, leidend tot vergroting. Na operatie veroorzaken bubbels spijsverteringsklachten en gasvorming. Beste tactiek: afzwellen. Als niet mogelijk: maximaal 1 frisdrank/champagne per maand, laat even staan zodat bubbels verdampen.