Yoghurt (tussendoor of ontbijt met fruit) geeft gezonde eiwitboost. Hoeveelheid varieert per type. Afvallen? Kies ongezoet (geen toegevoegde suikers).

Vetgehalte bepaalt eiwitgehalte (per 170 g / 6 oz)

• Vol (0% vet, magere melk): ~0 g vet, 9,7 g eiwit
• Laagvet (2,6 g vet): ~8,9 g eiwit
• Volle melk (5,5 g vet): ~5,9 g eiwit

Hoe meer vet, hoe minder eiwit (USDA).

Grieks vs traditioneel

• Fruit yoghurt 0% vet (170 g): ~7,5 g eiwit
• Griekse yoghurt 0% vet (170 g): 17,3 g eiwit → meer dan dubbel!
• Ongeacht smaak/vetlabel: traditioneel << Griekse yoghurt.

Winkeltip

Vergelijk eiwitgehalte via voedingslabel van favoriete merken.