Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Zelfgemaakte eiwitshakes voor kinderen: gezond, lekker & makkelijk

Kinderen 4–8 jaar: 19 g/dag; 9–13 jaar: 34 g/dag. Shakes = snelle, smakelijke manier om eiwit + extra voeding (fruit, groente, zuivel/alternatief) binnen te krijgen.

Bouwstenen

  • Fruit (basis): banaan, bessen, perzik, kers. Vers of bevroren (bevroren = kouder, gladder). ½–1 banaan per shake.
  • Vloeistof: 120–240 ml melk of plantaardige melk (soja, rijst, hennep, kokos, amandel). Sap/water voegt geen eiwit toe.
  • Eiwitpoeder (hoofdwerk): 1–2 scoops whey, soja, hennep, eiwit. Vanille/chocolade smaken. Let op consistentie (hennep dikker).
  • Extras (optioneel): 1 el pindakaas (calorieën+eiwit), ¼ avocado (calorieën/vezel/EPA), 1 el haver (vezel/dikte), handje spinazie (vitamines/mineralen/vezel – proeft niet door fruit).

Tips

  • Laat kind mee kiezen/mixen → meer betrokkenheid.
  • Geen rauwe eieren (salmonella-risico) – gebruik gepasteuriseerd eiproduct of poeder.
  • Varieer fruit voor diverse vitamines/smaak.
  • Portioneren: niet te grote shakes (kinderen hebben kleinere maag).

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win