Olijven/olijfolie: veel antioxidanten (immuunbooster). Vaak alleen als kookproduct gezien, maar olie ook direct op huid voor beschermende antioxidanten.

Eigenschappen

Antioxidanten schermen vrije radicalen af (huidziektes/kanker). Vitamine A → behoudt neutrale pH huid → essentieel voor gezonde, stralende huid.

Externe toepassing

• Reinigingsmiddel: 1 tl olijfolie, 2 min rond masseren. Stoomdoek op gezicht → poriën open → olie hecht aan huidoliën. Afkoelen, afvegen.
• Vochtcrème: 2 druppels op handpalm, handen wrijven, na reinigen op huid aanbrengen.

Interne behandeling

Mono-onverzadigd vet in olijfolie → gezonde pH in organen/weefsels (incl. huid). 1 el/dag, of met azijn over salade.

Kwaliteit

Eerste persing = extra vierge (meeste nutriënten). Beste: extra vierge op huid en in dieet voor maximaal voordeel.