Whey & caseïne = 2 grote spelers in poeders. Doeleinden: supplementeren, max spiergroei via zware training. Vergelijkbaar, maar verschillend – samen krachtig.

Oorsprong in melk

• Whey: ~80% van melkeiwit
• Caseïne: ~20%
• Beide 20e eeuw commercieel geëxtraheerd

Misverstand: "whey bevat caseïne"

Twee verschillende eiwitten. Verwarring bij winkelen: hoge-whey poeders bevatten soms kleine hoeveelheid caseïne als apart ingrediënt in de mix. Niet dat whey caseïne *bevat*.

Spijsvertering & timing

Bewijs voor combinatie (Univ Western Ontario 2000)

Actieven die max spieren willen: 1,6–1,8 g/kg/dag. 175 lbs = 127 g/dag. Meerdere maaltijden + whey/caseïne = krachtige bondgenoot.

Caloriewaarschuwing

Whey = meestal laag calorieën. Caseïne = soms 2x zoveel/portie. Dagelijks caseïne-shakes zonder training/calorieverbranding → vet, geen spieren.