Voedingswaarde per 100g

71 kcal, 0,44g vet, 1,2g vezels, 0,8g eiwit, 4,4g koolhydraten.

Portie en voordelen

Vier tomaten (≈20 kcal) = 1 portie groente (USDA). Rijk aan vitamine C, kalium, antioxidanten (lycopeen) die beschermen tegen ziekten en kanker.

Calorisch effect

Verhogen plantaardige inname zonder caloriën op te voeren. Leveren duurzame energie via koolhydraten.

Conclusie

Perfecte gezonde snack of toevoeging aan salades/pasta's.