Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Zweedse bitters (Swedish Bitters): 16e-eeuwse formule voor spijsvertering – recept, thee, waarschuwingen

Geschiedenis

16e eeuw: Zweedse arts Phillipus Paracelsus → spijsvertering bevorderen. 11 kruiden in alcohol. Nog steeds gebruikt. WHO-studie (Ghana, maagzweren/kruiden): effectief tegen 13/13 micro-organismen (stafylokok, strep, candida). Arts raadplegen voor risico's/interacties.

Zweedse bitter tonicum maken

  1. 1–3 tl Zweedse bitters in kop water/kruidenthee
  2. Roeren
  3. Helft 30 min VOOR maaltijd, helft 30 min NA maaltijd drinken

Zweedse Bitters Thee brouwen

  1. 1 tl droge Zweedse bitters in theepot
  2. 3 koppen kokend water erbij
  3. Vaak roeren tijdens trekken
  4. Na afkoelen in koelkast bewaren

Waarschuwingen

Maaggevoeligheid & slaperigheid = tekenen overdosis (Swedish Bitters website).

Benodigdheden

  • Theepot (optioneel)

Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win