Productie en kwaliteit

Yaeyama Chlorella wordt gekweekt in gecontroleerde omgeving op Ishigaki (Japan), gecertificeerd kosjer. Hoge zuiverheid, geen zware metalen.

Voedingsstoffen

• Vitamines: A, C, E, K, B-complex, bètacaroteen, luteïne.
• Mineralen: calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink, selenium.
• Eiwit: ~50% droge stof, alle essentiële aminozuren, licht verteerbaar.
• Vetzuren: 20% omega-3.
• Chlorofyl: extreem hoog → alkaliserend, zuurstoftransport, anti-inflammatoir.

Gezondheidseffecten (bewijsniveau)

• Anti-inflammatoir: onderdrukt histaminvrijgave (lab, 2002). Humane data ontbreken.
• Immuun: stimuleert afweercellen (dierstudies).
• Leverbescherming: muizenstudie (2011) toont bescherming tegen oxidatieve stress en leveraandoeningen.
• Overige claims (gewichtsverlies, PMS, geheugen, wondgenezing, cholesterol): ontoereikend bewijs (MedlinePlus).

Voorzorg

Vitamine K kan interfereren met warfarine. Te veel chlorofyl → diarree, maagkrampen. Raadpleeg arts bij medicijngebruik.