Verschil tussen allergie en intolerantie

Zuivelallergie = immuunsysteem reageert op melkeiwitten (caseïne 80%, wei 20%). Lactose-intolerantie = enzymtekort (lactase) voor suikerverteering. Symptomen overlappen, maar allergie kan levensbedreigend zijn.

Misselijkheid bij zuivelallergie

Ontsteking in maag-darmkanaal door histaminereactie. Gezelschap: opgeblazen gevoel, buikpijn, gas, diarree, braken, eetlustverlies, voedselaversie.

Overige allergiesymptomen

• Huid: hobbelige, rode, jeukende uitslag (netelroos, eczeem) – risico op complicaties in mond/keel/oor.
• Luchtwegen: geïrriteerde ogen, niezen, verstopte/loopneus, postnasale drup, sinushoofdpijn, astma.

Behandeling

• Spijsverteringsklachten verdwijnen na uitwijzing melkeiwitten (geen medicijn).
• Milde symptomen: antihistaminica (OTC).
• Ernstige reactie (anafilaxie): direct epinefrine-injectie.

Overweging

Misselijkheid ook symptoom van lactose-intolerantie (met krampen, diarree). Juiste diagnose via arts/allergietest essentieel.