Appelsap + vasten = paar kilo kwijt op korte termijn. **Maar:** Mayo Clinic: gezondheidsproblemen. NIH: rage-dieet (extreem gedrag, geen gezonde voeding). Beter: gevarieerd gezond voedsel.

Rationale

Afvallen & ontgiften. Gevoel van 'kickstart' & energie. Maar: extreem, niet duurzaam.

Appelsap = geen laag-calorie drank

240ml ongezoet + vit C = 114 kcal. Meer dan magere melk (83 kcal) of witte wijn (84 kcal/180ml). 8 glazen/dag = 912 kcal. NIH adviseert 1200 (vrouwen) / 1600 (mannen) kcal *totaal* voor afvallen. Appelsap alleen = te weinig calorieën voor nutriënten, te veel suiker.

Suiker & honger

24g suiker, spoor eiwit/vet, 28g KO. Meeste calorieën uit suiker. *J Am Diet Assoc* (2009): appelsap drinkers → **hongeriger**, eerder eten dan vast/halfvast eters.

Gezondere alternatieven

Appelsap als *deel* van plan. USDA: gezond afvallen = juiste porties/calorieën uit alle groepen (granen, fruit, groenten, zuivel, vlees). 250-500 kcal tekort/dag + 250 kcal verbranden/sport → 0,5-1 kg/week, gezond, duurzaam.