Calciumpyruvaat is een populair supplement. Pyruvaat ontstaat bij glucosemetabolisme. Anaërobe inspanning zet het om in lactaat. Werkt supplementatie?
Onderzoeksresultaten: gemengd
- Positief (Nutrition): 6g/dag + training → meer gewichts/vetverlies vs placebo.
- Negatief (Nutrition 2005): 5g 2x/dag + training → *geen significant verschil* in gewicht/vet/prestatie vs placebo (verschil te klein).
- Positief met dieet (AJCN): Zwaarlijvige vrouwen op streng laagcalorie dieet + 30g pyruvaat (16g calcium) → meer verlies. Pyruvaat was 13% van dieet.
Calcium apart
1500 mg calcium/dag kan middelleeftijds gewichtstoename voorkomen (J Am Coll Nutr 2002). Voedingsbronnen beter dan supplementen (Obes Res 2004). Maar NIH: studies contradicten.
Kosten en risico's
- Capsules 500-1000 mg → tientallen/dag nodig → $15-20/dag.
- Bijwerkingen: diarree, maagklachten (Columbia Univ).
- Calcium bovengrens: 2500 mg/dag. Overschrijding → verwarring, delirium, coma, dood. Check calciumgehalte supplement!
Conclusie
Effect afhankelijk van hoge dosis *en* streng dieet. Duur, risico's op calciumoverdosis. Niet aanbevolen als standaard. Raadpleeg arts.
