Calorierijke, voedzame voedsel is essentieel voor mensen met verminderde eetlust of die gezond willen arriveren. Hoewel zuivel (melk, yoghurt, ijs) bekende caloriebommen zijn, zijn er veel gezonde niet-zuivelalternatieven.

Noten en notenboters

Columbia University Medical Center adviseert brood, crackers, fruit of groenten met pindakaas voor extra calorieën, vet en eiwit. Pindakaas/noteboter: ~200 kcal per 2 eetlepels. Meng door havermout, granen, stoofschotels of sauzen. Handvol noten of trailmix als snack, of strooi over ontbijt/salades. Hele noten: ook ~200 kcal per 2 eetlepels.

Fruit

Gedroogd fruit heeft vergelijkbare voedingswaarden als vers fruit, maar is calorie-dichter en makkelijker in grote hoeveelheden te eten. Voorbeeld: 1 vers appel = 75 kcal; 1 kop gedroogde appelstukjes = >200 kcal. Strooi op salades of kook in hartige gerechten. Avocado (steenfruit): ~250 kcal per middelgrote avocado, rijk aan onverzadigd vet. Snijd in salades of maak guacamole met volkoren crackers/brood.

Bonen en peulvruchten

Vervang vlees/vis door bonen/peulvruchten om verzadigd vet/cholesterol te verlagen en calorieën hoog te houden. Health News adviseert meerdere keren per week: zwarte bonen, pinto bonen, bruine bonen, sojabonen. Bonen, linzen, peulvruchten vullen vlees in taco's op of geven substantie aan braadpannen, soepen, stoofpotten. Voorbeelden per gekookte kop: kikkererwten 275 kcal, zwarte bonen 225 kcal, rode linzen 230 kcal.

Desserts

Niet overdoen, maar kies voedzame desserts om calorieën toe te voegen: zemelenmuffins, mueslirepen, fruittaarten (Mayo Clinic). Een "gezonde" zoete traktatie per dag vult aan zonder opgeblazen gevoel. 1 middelgrote zemelenmuffin = ~300 kcal; 1 chocomueslikoekje = 100-200 kcal.