Ideaal dieet (basisondersteuning)

Laag in verzadigd vet/zout; rijk aan kleurrijk fruit/groenten. Vervang rood vlees door vis (1-3x/week); omega-3 (zalm, tonijn) kan kankergroei remmen. Beperk zout: geen toevoegen, kies vers over verwerkt. Minimaal 25 g vezels/dag (havermout, bruine rijst, quinoa, fruit, groenten, bonen) – advies Johns Hopkins.

Omgaan met maag-darmklachten

• Misselijkheid: neutraal voedsel (kip, noedels, crackers), kleine koude/kamerwarme maaltijden.
• Diarree: heldere vloeistoffen (water, bouillon), laag vezel/vet (gebakken kip, witte rijst).
• Smaakveranderingen (chemo): pittig/zuur (citroen, azijn), extra kruiden. Metaalsmaak? Plastiek bestek, kamertemperatuur voedsel.

Herstel na behandeling

Volg kankerpreventiedieet: 10 porties fruit/groenten/volkoren per dag (1 portie = stuk fruit, ½ kop gehakte groenten, snee volkorenbrood). Antioxidanten/fytochemicaliën beschermen cellen en remmen tumorgroei. Magere eiwitten, magere zuivel.