Ontwikkeld door Dr. Ann Louise Gittleman. Bekend als afval/detox, maar Quick Care: grootste deel verlies = watergewicht, niet permanent. Raadpleeg medisch adviseur.

Achtergrond

Theorie: overgewicht = levertoxiciteit, vochthouding, insuline-overmaat, stress. Detox = verwijder giftigen uit bewerkte voeding → lever herstelt, voorkomt opstapeling.

Voeding (2-weken zuiveringsfase)

• Caloriebeperking, geen zuivel/tarwe/suiker
• Toegestaan: eiwitten (min 8 oz + 2 eieren/dag), groenten, lijnzaadolie, thermogene kruiden
• 8 glazen verdund, ongezoet cranberrysap/dag (1:4 sap:water), vóór/tussen maaltijden, niet *tijdens*

Supplementen

• GLA (gamma-linoleenzuur, zwarte bessenzaadolie) → gewichtsverlies, natriumregulatie
• 1 tsp psylliumschil OF 1 el lijnzaad in 1 van 8 glazen (vezels, cholesterolverlagend, NIH)

Extra regels

• Precies 8 uur slapen
• 20-40 min beweging/dag

Kritiek (Mayo Clinic: Katherine Zaratsky)

Lichaam ontgiftet zichzelf (nieren, lever, urine, ontlasting). Cranberry-water dieet = caloriearm, hoog-eiwit dieet + beweging. *Met of zonder cranberry*: gevoed met voedzaam voedsel, caloriebeperking, fitness → gewicht daalt.