
Hormonen krijgen vaak de schuld voor gewichtstoename. Fyto-oestrogenen (plantenhormonen in soja, lijnzaad) hebben oestrogeenachtige effecten, maar *veroorzaken* geen gewichtstoename. In feite: ze kunnen helpen bij afvallen.
Vrouwen koppelen hormoontherapie (voor overgangsklachten) aan gewichtstoename, omdat beide rond dezelfde leeftijd plaatsvinden. Maar onderzoek (Maturitas, 2000) toont: oestrogeen is niet de schuldige. De metabolisme vertraagt naturelijk met leeftijd – dat is de echte oorzaak.
Totaal calorieën blijft primary driver. Maar soja kan helpen bij afvallen bij overgewicht (Am J Clin Nutr, 2002) – ofwel door fyto-oestrogeen, ofwel door soja-eiwit. Dierstudie (2015): ratten op hoog-soja dieet bleven slanker. Maar dier ≠ mens. Meer onderzoek nodig.
Fyto-oestrogeen kan botverlies voorkomen en botgroei stimuleren – cruciaal voor vrouwen (osteoporose risico). Hartvoordelen: jury nog uit.
Omdat fyto-oestrogeen oestrogeen nabootst, is er zorg over hormoongevoelige kankers. Bewijs is tegenstrijdig. Veel specialisten adviseren voorzichtigheid: vermijden bij voorgeschiedenis borstkanker. Overleg met arts.
Naast soja: lijnzaad, zaden, bessen, noten, granen, fruit. Verhoog inname: edamame, sojanoten, tofu, sojamelk, lijnzaad in yoghurt/havermout, noten in salade, bessen als dessert.
Ontbijt op gistvrij dieet: eiwit, laag suiker, geen bakkersgist, wel probiotica
Voedsel Te Vermijden Bij Dementie: Vet Vlees, Transvet, Witte Bloem, Suiker
Morchelpaddenstoelen: laag in calorieën, rijk aan ijzer en vitamine D
Weight Watchers voor diabetes type 2: bewijzen, programma en voorzorg
Tapijtbrand (wrijvingsbrand) behandelen: van koelen tot wondverzorging
Grapefruit en groene thee voor gewichtsverlies: minimale effecten
Gezond eten bij Panera Bread: slimme keuzes voor ontbijt, lunch en diner
Gezondheid en Ziekte © https://www.gezond.win