Na verwijdering van de gehele dikke darm (ileorectale anastomose of intern stoma) door Crohn, ulcerative colitis, kanker of colontrauma, volgt een gefaseerd hersteldieet.

Fase 1: Direct post-operatief (1-2 dagen)

IV-voeding/vloeistoffen → helder vloeibaardieet: water, pulpvrij sap, bouillon, elektrolytdranken, gelatine, ijsjes. Doel: darmen rusten, anastomose laten genezen.

Fase 2: Laag-residudieet (zacht, laag vezel)

Zolang chirurgo/kies: wit brood, crackers, aardappelen zonder schil, witte rijst, yoghurt, fijn gemalen vlees, blikfruit/groenten zonder schil/vezel. 5-8 kleine maaltijden/dag (MedlinePlus). Laag-residue + pijnstillers = obstipatierisico → bespreek vocht/vezelsupplementen met chirurg.

Fase 3: Herstel & normale activiteiten

4-6 stoelgangen/dag normaal (veranderde anatomie). Voeding voor wondgenezing/immuniteit:

• Eiwit: mager vlees, vis, gevogelte, soja, eieren, zuivel → weefselherstel
• Vitamine C: citrus, tomaten, aardappelen, donkergroene groenten → collageen, immuniteit
• Vitamine A/β-caroteen: melk, eieren, lever, oranje/rode groenten
• Zink: rundvlees, lever, schelpdieren, noten → wondgenezing

Let op

Elk herstel is uniek. Volg strikt adviezen chirurg/diëtist. Bij twijfel: bel je behandelend arts.