Feiten

Type 2 diabetes = 90-95% van gevallen (CDC). Risico: oudere leeftijd, obesitas, inactiviteit, familaanleg. Gezond dieet met juist fruit kan voorkomen/verbeteren.

Beste keuzes: heel, vezelrijk fruit

• Vezels vertragen glucoseopname na maaltijd.
• Antioxidanten (vrije radicalen bescherming) → ↓ chronische schade.

Landmark studie (BMJ 2013, 185.000+, 24 jaar)

• 6,5% ontwikkelde diabetes.
• ≥2 porties/week heel fruit (bosbessen, druiven, bananen, grapefruit, appels) → 23% lager risico vs. <1 portie/maand.
• Specifieke component onbekend → advies: gevarieerd, heel, vezelrijk fruit dagelijks.

Hoeveelheid per calorieniveau

• 1200-1600 kcal: 2 porties/dag.
• 1600-2000 kcal: 3 porties/dag.
• 1 portie = 1 kleine appel, 1 kop bessen, ½ grapefruit, 1 middelgrote banaan = 2 porties.

Let op

• Gedroogd fruit: gezonder maar meer kcal/suiker → beperken.
• Blikfruit: kies eigen sap/water, geen toegevoegde suiker.
• Sap: max ½ kop, zelden (natuurlijk veel suiker).

Actie

Diabetes type 2? Raadpleeg arts/diëtist voor persoonlijk plan. Geen diabetes? Gevarieerd dieet met dagelijks heel fruit = beste preventie.